「鶏そば」と「ねぎラーメン」を食べ比べてみた❣️ 鶏そばのスープは醤油と鰹節ベースだそうです。千切りキャベツと焼きチャーシューならぬ焼き鳥がのって、日本人にはホットする味です。 こちらはねぎラーメン。スープは醤油と鶏ガラベースで細切りの鶏胸肉…

8月にオープンしたばかりの和牛しんバンコクに行って来ました！ 神戸ワインビーフを取り扱っているお肉屋さんと提携してるそうで、今のところバンコクで神戸ワインビーフを食べれるのはここだけだとか。 神戸ワインビーフとは神戸の名産神戸ワインの葡萄の搾…

鶏ハラミ丼なるものを食べてみました。 焼肉屋さんで牛ハラミはおなじみですが、鶏のハラミとはどんなもんなんでしょうか？ コッテリした感じ、そしてコリコリした食感で美味。昔懐かしのコッテっちゃんみたいな感じです。もやし、きゅうり、玉ねぎ、ほうれ…

お久しぶりです❣️ 急なプロジェクトでしばらくブログを更新できませんでしたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？ コロナ騒ぎが始まったのが今年の2月くらい。7ヵ月が過ぎようとしてます。在宅勤務を約4ヵ月経験しました。 バンコクは未だ緊急事態宣言の解除…

実はこの二週間ずーっと思ってた事があります。 そう、肉が食べたいって！ 焼肉に行きたいとずーっと思ってたんですが、昨日は金曜って事もあり、スッと仕事が終わらずで焼肉に行くタイミングを逸してしまいました。 21:30に近所のビストロ・アカートに滑り…

生親子丼なるものを食べてみました❣️ 親子丼の生❓ってどんなのと前から気になっていたのですが、ようやく食べるチャンスが到来❣️ ササミのお刺身と新鮮生卵のコンビで生親子丼❣️ なるほどこれは美味しそうです。 鳥のササミはさっと湯引きした所謂、鳥わさが…

半年ぶりにお鮨を食べに出かけました。 バンコクで一番のお気に入りのお店鮨凛さんへ。 令和の怪物なる岩牡蠣が入荷していたので迷わず注文！写真では分かりづらいかも知れませんが、これかなりの大ぶりの岩牡蠣。携帯より大きなサイズです。味は超クリーミ…

近所にある AKART Bistro & Bar でトリュフパスタにハマってしまいました❣️ ここのレストランはタイ料理と洋食を楽しめるタイ人の若い人に人気のお店です。週末はタイ人の家族連れも多いです。 白トリュフ5グラム 5グラムでも結構な量です❣️ 以前ご紹介した…

その昔はタニヤにあった菜の花、一時クラウンプラザホテル内に入っていたが、そのご後スクンビットへ移転。 当時からのオーナーシェフ井崎さんが出されたお店、御料理ゐざきへ行って来ました❣️ ゐざきのゐの字がいい❣️ 個室はテーブルもオシャレ 前菜は山芋…

たまに無性に食べたくなるのが、ソースチキンカツ丼。 ごはんの上にビッシリと引き詰められたキャベツの千切りに揚げたてのチキンカツ。 チキンカツとキャベツにはソースがたっぷり染み込んでいて文句無し❣️ からしと紅生姜でアクセントをつけて、ちょっと違…

バンコクでは本日6月15日よりレストランでのお酒が許可されました。また夜間外出禁止も今日から解除となりました❣️㊗️ 残念ながら今日は在宅勤務の為、会社帰りに一杯とはいきませんでしたが、大変喜ばしい前進です。 長いこと行っていない味匠さんからちょ…

バンコク非常事態宣言前の3月前半にグレイハウンドへ行ってきました。 未だこの時は世界がこんな事になるとは夢にも思ってなく、お気楽にランチに出かけてました。 タイでは老舗のファッションブランドで、レストランも展開してます。 ・店内がお洒落 ・タイ…

おはようございます！ バンコクは5月3日よりレストラン内での飲食が許可されました。入店時に体温チェック、各席に座る人数を制限、お酒はダメ‍♂️など、まだまだ以前のようにはいきませんが、店内で食事ができる喜びを実感です。 先週は三日間オフィスで勤務…

旅がしばらくできませんので、終息したらどこへ行こうかと思いを巡らせております。 上海で必ず行く湖南料理の久久滴水洞❣️ オークラ花園飯店から徒歩数分です。市内に3店舗あるそうなのですが、ここしか行った事がありません。地元の方や旅行者にも超人気な…

おはようございます☀ バンコクは緊急事態宣言が5月31日迄延長されました。31日迄は海外からの民間航空機はタイへは入ってこれません。お酒の販売も禁止、ショッピングセンターは営業禁止、22:00-04:00の間の外出禁止、封鎖状態は続きます。 5月1日本日から、…

以前に伺った三原豆腐店バンコク。日本のお店は福岡の西中洲にあるそうです。なかなか予約が取りづらい高級店です。状況が終息したらまた行きたいお店のひとつです。 前菜その一 前菜その二 昔懐かしのお豆腐スタイル お食事色々その一。プレゼンが素晴らし…

昨年末にオークラ プレステージバンコクの日本料理 山里に行ってきました。バンコクの中心部に位置し、BTSプルンチット駅直結、セントラルエンバシーも歩いて数分でロケーション抜群です。 バンコクの山里には寿司カウンター、鉄板焼カウンター、一般席に個…

今年の年始にミシュランガイド 二つ星⭐️⭐️レストラン、Suhring へ行ってきました！ ドイツ料理、双子のシェフなんです。 2年前に行ったきりだったので凄く楽しみでした。お値段は2年前と比べてかなりお高くなってました。ディナーコースは一人THB 5,000 税・…

バンコク スクンビット ソイ31にある鮨凛さん。 本格的なお寿司を味わえる名店です。おつまみも充実してます！ 握りいろいろ😊 子持ち昆布☺️ サザエ壺焼き😎 くまモン焼酎！🤣🤣🤣 ああ早く行きたい。 終息したらまた伺います！

もともとバンコクはデリバリーはかなり充実してます。例えば、車のバッテリーや自動車保険なんかも普通に届けてくれます。笑 現在バンコクでは、レストランはテイクアウトのみ営業可能、バー、スパ、マッサージ、ゴルフ場、娯楽施設は営業できません。4月12…

サイアムパラゴンにある葵で釜飯をいただきました。お刺身、フライ、茶碗蒸し、お吸い物、お漬物鮭とイクラの釜飯にしました。😋ご馳走様でした〜🙏🙏🙏

バンコクでは老舗中の老舗のらあめん亭。バンコク中心部に数店舗を展開しています。麻婆麺、かなりのお気に入りです。😋😋😋カツカレー🍛、らあめん屋さんでと思うかもしれませんが、これが絶品なんです！ボリューム満点。ご馳走様でした〜🙏🙏🙏

バンコクの人気ビストロ、Akart です。まずは牡蠣 デカイ！チーズ🧀プラッタートリュフたっぷりのパスタ🍝美味しかったです。ご馳走様でした〜🙏🙏🙏

バンコク伊勢スリウォンのランチです。https://www.facebook.com/isesurawongse/麻婆丼 ボリューム満点です！😎ご馳走様でした〜🙏🙏🙏

バンコク、モンティエンホテルのカオマンガイ。ボリューム満点二人でシェアもありです。ご馳走様でした。